Ing. Ludmila Pszczolková (33)

Upečte si kaštany, posílíte si ledviny!
Když kvetou kaštany, vždy si vzpomenu na naši profesorku fyziky, která nám říkala, že je nejvyšší čas začít se vážně připravovat k maturitě.…

Homeopatika na hubnutí?
Některé dotazy se v nutriční poradně opakují s železnou pravidelností. Dlouho nic a pak najednou několik dotazů na stejné téma. Často…

Překyselení organismu
Problém překyselení je jedním z nejčastějších dotazů v nutriční poradně. Překyselení organismu nevzniká ze dne na den. Je to dlouhodobý…

Celozrnný veganský banánový chlebík
Tento recept není můj. Našla jsem ho mezi recepty pana Cuketky, kterého „znám“ už hodně dlouho. Pamatuji si, že zpočátku nikdo nevěděl,…

Rychlé a zdravé večeře
Možná to máte stejně, že se vám stále nedostává dostatek času, a tak vám snad přijde vhod několik mých oblíbených receptů, které jsou…

Nejen když vám dojde majonéza
Moc ráda se s vámi podělím o rodinný recept na domácí majonézu. Třeba vám přijde vhod právě teď, před Vánoci.

Tip na rychlý oběd – celozrnná rýže s černou čočkou
Moc bych si přála, aby vás úvodní obrázek neodradil, protože by to byla velká škoda. Rozhodla jsem se totiž podělit se s vámi o svůj…

Nekvalitní spánek - zamyslete se nad tím, co jíte
Klidný spánek a rychlé usínání jsou vymoženosti, kterých si člověk začne vážit až v okamžiku, kdy o ně přijde. Problémy se…

Pomohou probiotika napravit i následky nadměrného mlsání?
Chtěla bych napsat jednoznačné ano, bylo by to tak jednoduše snadné. Ale tak to samozřejmě není…

Pití u jídla? Musím se ozvat!
Nedávno jsem četla článek o tom, že pití u jídla je v pořádku, žádné studie o opaku nejsou. S tím já ale musím…

Jak správně uvařit a uchovat luštěniny
Luštěniny rozhodně patří do zdravého jídelníčku. Obsahují velmi kvalitní bílkoviny, mnoho cenných minerálů, mají nízký glykemický index,…

Jáhly sladké i slané, k snídani, obědu i večeři
Jsou levné, zdravé, bezlepkové, chutné, lehce stravitelné, rychle uvařené. A přesto je někteří lidé nikdy nezkusili, i když o nich…

Jaké potraviny při atopickém ekzému?
Hned na úvod bych ráda uvedla to, co je na alergiích tak nepříjemné: není žádná potravina, která by byla vhodná pro každého. A naopak…

Atopický ekzém očima nutričního poradce
Možná vás to překvapí, ale atopický ekzém je jednoznačně nejčastějším důvodem, pro který mne klienti vyhledají. Malých „atopiků“…

Polévka – náš pomocník
Na jaře se stránky časopisů stejně jako jiné roky plní různými návody na jarní detoxikační kúry. Detoxikace probíhá neustále, každou…

Lepek tam, lepek sem, vyhoďme ho z kola ven?
Lepek (gluten) je název bílkovin, které se vyskytují ve většině rostlin z rodu trávovitých, jako jsou například pšenice, ječmen, žito,…

Snídaně a svačinky pro školáky
Každé ráno začíná stejně. Co mám dát svým školákům k snídani a jakou udělat nejvhodnější svačinku, aby ve škole v klidu vydrželi?…

Bez antibiotik to někdy prostě nejde
Nezatracuji antibiotika. Jsou to léky, které zachránily a stále zachraňují milióny životů. Za jejich užívání ale platíme vysokou daň. Okamžitým…

Vzhůru proti chřipce!
Už se bojíte? Pokud čtete noviny, sledujete televizi a občas koukáte na zprávy na internetu, tak zřejmě ano. Není se čemu divit, valí se to…

Zácpa – nestyďme se o ní mluvit
Jednou ze základních otázek, kterou by klienti při prvním setkání s nutričním poradcem měli slyšet, je otázka na správné vyprazdňování,…