Byliny, plody, koření
Další články na toto téma (61)

Adamovo požehnání
Je symbolem překročení zákazu i slabé vůle… V Bibli se o zakázaném ovoci mluví pouze jako o plodu, ale lidová tradice za…

Kysané zelí
Kysané zelí je známé svým vysokým obsahem vitamínu C a blahodárnými účinky na střevní mikroflóru. Bakterie mléčného kvašení příznivě…

AVOKÁDO - lahodný dárek od Inků
Inkové nám ze svých znalostí zanechali mnoho hodnotných kulturních i jiných pokladů. Možná si ze školy pamatujete, že si národy podmaňovali…

KURKUMA – skvělé koření i lék
Milí čtenáři, asi jako mnozí z vás jsem po svátcích měla potřebu malinko v kuchyni odlehčit. Pokorně přiznávám, že nevařím…

ZÁZVOR - dostupný všelék
Některé plody, které nám jsou nabízeny v obchodech s ovocem a zeleninou, nás přímo lákají, ať si do nich kousneme! V případě…

Ona je ta pravá - Vanilka!
Nezapomenutelnou a nezaměnitelnou vůni vanilky má snad každý rád. I když i tohle pravidlo má své výjimky. Moje babička mi zakazovala…

Nenápadné UMEBOSHI
S pojmem UMEOCET jste se na našich stránkách už mohli setkat víc krát v receptech. Je v nich používaný jako dochucovadlo. Vyrábí…

Sůl – dobrý sluha, zlý pán
Solíte hodně? Pak pozor na různé neduhy, které vznikají z přemíry solení. Solíte málo? Taky špatně, protože sůl nám dodává sodík,…

Jdete nakupovat? Nezapomeňte na zázvor!
K zázvoru je docela složité najít si cestu. Nejenom že vypadá celkem nevábně, ale navíc je pořádně štiplavý. Jenže zdání klame. Kromě…

QUINOA - Mayská superpotravina!
Řeč je o merlíku chilském, který znáte pod názvem quinoa (čtěte kinua). A pokud ne, nabízí se vám možnost zařadit do svého jídelníčku…

Pohanka – jak si nevylámat zuby
Žádný strach, pohanka na talíři nepředstavuje pro váš chrup žádné riziko (zejména pokud ji předem povaříte). Pro autorku těchto řádků…

Rukolu všem!
S očekáváním prvních paprsků jarního sluníčka rádi sáhneme po všem „zeleném“. Mezi prvními je to určitě medvědí česnek a pampeliškové…

Mladý ječmen, chlorella a spirulina. Ano, či ne?
S příchodem jara se doporučuje naše zlenivělá, po zimě zanešená těla detoxikovat. Připravujeme si zelené smoothie (z kopřiv, listů pampelišek,…

Islandský lišejník
Podzimní ochlazení s sebou často přináší rýmy, bolesti v krku, kašel... Pak stačí zavřít 20 dětí na pár hodin do třídy, přidat…

Od Makové panenky do Makové vesnice
Vracíte se rádi do dětských let, plných pohádek? Komu by neutkvěla v paměti ta o Makové panence a její nádherně červené sukýnce,…

Strach z čerta je užitečný
Rituály jsou pro náš život důležité, proto je dobré si uvědomit, jaký je jejich význam. Návštěva svatého Mikuláše je pro malé děti první…

Zázrak jménem KUZU
Když jsem slovo KUZU slyšela poprvé, nebyla jsem si jistá, jestli to není termín používaný v karate. Ale není...

Šafrán – koření bohů
Víte, proč se tak říká šafránu? Podle řeckých bájí prý sám velký Zeus trávil noci na lůžku, které bylo připraveno právě z této…

Propolis - včelí dar
Naše domácí přírodní lékárnička se díky létu a darům přírody opět hodně doplnila. V některých lahvičkách zbývalo jen několik…

Šalvěj
Zvláštně vonící, trochu chlupatá, tvrdošíjná bylinka, která se nedá zastrašit ani mrazíkem. Už ve starověku ji považovali za posvátnou…