99% dotazů adresovaných naší nutriční terapeutce Ing. Ludmile Pszczolkové se týká snížení tělesné váhy, případně úpravy jídelníčku ze zdravotních důvodů. Tento dotaz je tak trochu výjimečný. Paní Monika prosí o radu, jak na váze naopak přibrat.

Dotaz:

"Mám problém s přibíráním na váze. Je mi 22 let, měřím 163 cm a vážim 45 kg. Ráda bych přibrala. Jím normálně, občas mám stavy, kdy jím během dne více, někdy nejím vůbec. I když se mi jednou za čas podaří přibrat, vždy je to max. o 2 kg. Moje váha se však rychle vrátí zpět. Ráda bych přibrala zdravým způsobem. Co byste mi doporučila?"

Doporučení nutriční poradkyně, Ing. Ludmily Pszczolkové:

"Na Vašem místě bych neváhala a navštívila lékaře homeopata. Homeopatické léky Vám pomohou postupně nastolit v organismu rovnováhu, posílám Váš imunitní systém a budou celkově působit na metabolismus, trávení, vstřebávání a ukládání minerálů a vitaminů.

Zcela zásadní je složení Vašeho jídelníčku. Jeho správná skladba může k nastolení rovnováhy pomoci.

Hlavní úsilí bych však nesměrovala pouze k tomu, abyste přibrala. Pokud jste vytáhlý hubený typ a pokud to navíc máte „mít po kom“, pak bych se příliš nestresovala. Nejste-li unavená, nemáte-li zdravotní potíže, nejste-li často nemocná, menstruujete-li normálně, pak to nebude tak zlé.

Člověk nabere nejrychleji váhu díky tukům. To však neznamená, že byste měla jíst máslo bez chleba a bůček k tomu. Tuky mají tvořit asi 25% denního energetického příjmu a podle mne to platí jak pro hubnutí, tak pro normální jídelníček i pro jídelníček k přibrání na váze. Určitě Vám 1x denně doporučuji sníst 1 polévkovou lžíci dýňového, lněného, brutnákového, konopného nebo bodlákového oleje. Jedná se o zastudena lisované oleje (najdete je v prodejnách zdravé výživy) s vysokým obsahem omega 3, 6 a 9 (dýňový) mastných kyselin, které chrání cévní stěnu a posilují játra i celý metabolismus.

Určitě se vyhýbejte chemicky zpracovaným potravinám, protože výrazně zatěžují metabolismus. 

Z pohledu výživového mohu doporučit následující:

  • Jezte často – co 2 až 2,5 hodiny. Tímto způsobem budete stimulovat žlučník, žlučníkové šťávy se budou do dvanácterníku dostávat kontinuálně, jídlo bude dobře natráveno a odlehčí se slinivce a játrům.
  • Základem jídelníčku by měly být celozrnné potraviny, zelenina a ovoce. Vždycky se zaměřujte na sezónní potraviny, které k Vám nemusely urazit tisíce kilometrů v dusíkaté atmosféře. V zimě je mohou nahradit mražené zeleniny, které jsou sbírané v době jejich přirozené sklizně. V zimě se navíc nedoporučuje podle čínské medicíny jíst čerstvá zelenina a ovoce, protože ochlazují. Naopak se doporučuje zelenina dušená nebo pečená.
  • Z masa doporučuji libové krůtí, telecí, hovězí maso, králíka, rybu. Vyhýbejte se kuřecímu masu, protože je plné hormonů a antibiotik. Preferujte pečení, dušení, vaření.
  • Z mléčných výrobků Hollandia jogurt, tvarohový sýr, acidofilní mléko, kefír, klasické máslo.
  • Důležitý je pitný režim.
  • Vyhýbejte se tučným, plísňovým a taveným sýrům, uzeninám, průmyslovým sladkostem, konzervám.

Také byste měla zvážit možnost alergie na lepek, protože se někdy může projevit právě jako neschopnost přibrat, i když člověka jiné problémy (nadýmání, průjem) příliš netrápí. Krevní testy nejsou zcela 100%, jistý je jen vyšetření střeva. Není to ale nic příjemného, takže byste mohla na 3-4 týdny zcela vysadit potraviny s lepkem a sledovat, jak se cítíte a co dělá Vaše váha.

V žádném případě nehřešte na to, že nepřibíráte a nejezte průmyslové sladkosti. Pokud máte sladkosti ráda, volte domácí buchtu nebo kousek kvalitní hořké čokolády.

Určitě si přečtěte článek o překyselení, bude se Vám hodit.

Vaše Ludmila Pszczolková

Upozornění: Informace o homeopatické léčbě akutních i chronických nemocí publikované na stránkách svethomeopatie.cz mají pouze informační a vzdělávací charakter. V žádném případě nenahrazují osobní konzultaci v ordinaci praktického lékaře/pediatra nebo osobní konzultaci v homeopatické poradně.