Je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin na světě. Používala se ve starém Egyptě a Řecku. Její semena mají silné čistící účinky, odstraňují z organismu přebytečnou vlhkost a slouží také k detoxikaci organismu. Slzovka podporuje funkci sleziny.

Slzovka obecná není v českých kuchyních příliš rozšířená. Více už ji znají ti, kteří se potýkají s přípravou bezlepkové stravy, protože patří mezi bezlepkové obiloviny.

Slzovka se před přípravou na hodinu namáčí a poté 60 minut vaří. Lze ji použít jako přílohu, já ji častěji kombinuji s rýží nebo bulgurem, své bližní adaptuji postupně☺

Kromě přílohy ji lze použít do salátů. Vzhledem k její velikosti i například na ozdobu jednohubek a podobně. Pro posílení sleziny se doporučuje pít odvar ze slzovky, ale to už je spíše pro silnější nátury.

A pokud máte doma opravdu velmi konzervativní děti, můžete slzovku rozmixovat a přidávat ji např. do pomazánek. Podle tradiční čínské medicíny má tzv. fádní chuť, tedy neruší v žádném pokrmu.

Tak hodně štěstí se slzovkou, je výborná☺

Upozornění: Informace o homeopatické léčbě akutních i chronických nemocí publikované na stránkách svethomeopatie.cz mají pouze informační a vzdělávací charakter. V žádném případě nenahrazují osobní konzultaci v ordinaci praktického lékaře/pediatra nebo osobní konzultaci v homeopatické poradně.