Spánek je zásadní nejen pro hubnutí, ale i pro naše zdraví a psychickou pohodu. Ve spánku tělo regeneruje, ve spánku probíhá syntéza hormonů, které ovlivňují nejen naši náladu, biorytmy a v neposlední řadě i to, na co budeme mít následující den chuť.

Prvním z důležitých hormonů, na jejichž produkci má spánek vliv, je melatonin – hormon spánku. Koncentrace melatoninu se zvyšuje nástupem tmy a nejvyšší je uprostřed noci. Proto je důležitá nejen délka spánku, ale i spaní ve tmě.

Melatonin

Hormon, který ovlivňuje krevní oběh, imunitní funkce, produkci pohlavních orgánů, patří mezi silné antioxidanty (silný protirakovinotvorný účinek - ve světě probíhá řada klinických studií, které dokumentují vliv melatoninu na vznik a léčení rakoviny prsu; u žen, které pracují v noci, je riziko vzniku karcinomu prsu o 36% vyšší než u žen, které v noci nepracují - prof. Strunecká; Doba jedová I).

Melatonin ovlivňuje procesy stárnutí (pohádkový zdroj příjmu farmaceutických firem) i metabolismus cukrů, bílkovin a tuků (chceme přece hubnout…). Dostatečná produkce melatoninu zaručuje zachování přirozených biorytmů během dne – tzn., že když spíme dlouhodobě málo a navíc při světle, byť velmi slabém, máme melatoninu málo, proto špatně regulujeme spánkové cykly a začínáme mít se spánkem problémy. Takový trochu začarovaný kruh (a tak nás asi nepřekvapí fakt, že ročně utratí Američané cca 300 miliónů dolarů za léky na spaní s obsahem melatoninu – námi zatracované „habsburkovské“ brzké vstávání, a tím i dřívější usínání, je pro naše tělo asi lepší než pozdější vstávání a s tím spojené ponocování …).

Leptin

Dalším hormonem, který by nás měl zajímat, je leptin. Je to poměrně „mladý hormon“ (objevený v roce 1994). Jeho hlavním úkolem je adaptace organismu na hlad (když máme leptinu dostatek, nemáme díky tomu, co leptin umí, hlad). Kromě toho hraje roli i v reprodukci, ovlivňuje kardiovaskulární a imunitní systém, působí na výživu kostí. Když byl leptin objeven, laická veřejnost zajásala. Leptin totiž produkují tukové buňky! Čím více tukových buněk, tím více leptinu a tím menší hlad! Ale ono to tak není! Proč obézní lidé s abnormálními zásobami tuků tedy mají hlad? I když je koncentrace leptinu v jejich krvi vysoká? Říká se tomu rezistence – tzn., že tělo na leptin přestane reagovat – jako by tam nebyl. Signály z tukových buněk přicházejí, ale mozek je nechce přečíst, prostě je nevidí…

A proč o leptinu píšu? Tak tedy vězte, že hladina leptinu ve spánku přirozeně stoupá a nejvyšší jsou kolem půlnoci a v časných ranních hodinách. Ještě poznámka na okraj: v roce 2012 vyšel v časopise Nature článek citující rostoucí důkazy toho, že látkou potlačující leptin může být cukr, konkrétně fruktóza – nejčastější sladidlo v průmyslově vyráběných sladkostech (ještě jednou pro zopakování: hodně sladkostí = horší citlivost k leptinu = stálý hlad).

Ale vraťme se ke spánku. Je-li spánek kvalitní, hormonu se vytváří dostatek – mozek vysílá tělu informace, že není třeba si dělat nové tukové zásoby. Takže následující den budeme zcela podvědomě jíst méně kalorické potraviny. Naopak, když bude spánku málo, bude mít mozek dojem, že je málo hormonu i energetických zásob a tak vyšle signál, že je třeba vytvořit více tukových buněk, které pak vytvoří více leptinu. A tak, zcela podvědomě, toužíme druhý den místo po dušené rybě a zeleninovém salátu po poctivém vepřovém řízku a bramborovém salátku.

Spát bychom měli alespoň 7 hodin, přičemž nejdůležitější je spánek do půlnoci. V noci, dle čínské medicíny, funguje dráha 3 ohňů (21:00 – 23:00; hormonální systém – velmi důležitý při udržení hmotnosti, celkové vitality, hormonální rovnováhy), dráha žlučníku a dráha jater (žlučník 23:00 – 01:00; játra 01:00 – 03:00; detoxikace organismu – pokud se tělo nemůže správně „čistit“, je nuceno ukládat to nezpracované do tuků), dráha plic (03:00 – 05:00; naše „elektrárna“) a dráha tlustého třeba (05:00 – 07:00; vylučování).

Aby byl spánek kvalitní, je dobré znát několik zásad (mírný pocit hladu, kvalitní matrace, větraná nepřetopená místnost). Důležité je i zklidnění – tělo se musí na spánek připravit, horor nebo napínavá detektivka tedy rozhodně není na místě. Stejně tak není vhodné do poslední chvíle koukat do monitoru počítače, pak se otočit a čekat, že se tělo přepne jako rádio do pozice off. Daleko lepší je krátká procházka, která pomůže i při „chuti na něco“.

Spánek je to nejlepší a nejsnazší, co můžete pro vaše tělo udělat. Spíte-li dobře, pak si toho važte a snažte se nedělat chyby, které mohou kvalitu spánku narušit.