Také se těšíte na vánoční trhy, na vůni adventu, kdy nesmí chybět závan pečených kaštanů? Je to signál, že je vše v pořádku, že čas plyne v harmonii a pohádkové svátky jsou za dveřmi.
Konzumací těchto chutných plodů můžeme podpořit i své zdraví:
- Obsahují vitamíny skupiny B, vitamín C (stejné množství jako citrusy), K a E, minerály hořčík, železo, měď a fosfor.
- Posilují cévní stěny a podporují zachování pružnosti žilných stěn.
- Jsou bohaté na antioxidanty.
- Dodají tělu energii a sílu.
- Působí proti zánětům.
- Pomáhají při únavě a uleví od bolesti hlavy.
- Podporují imunitu.
- Ulevují od pocitů úzkosti, nervozity a pocitů beznaděje, které v nás vyvolávají dny bez slunečního svitu.
- Pomáhají při nachlazení a kašli, posilují dýchací systém.
- V lidovém léčitelství se doporučují také při průjmu.
- Mají vysoký obsah vlákniny, podporují činnost střev a navozují pocit sytosti.
Kaštany známe v pečené, či vařené formě. Do pozornosti se ale dostává také kaštanová mouka, která je bezlepková, tudíž vhodná při nesnášenlivosti lepku.
Když potřebujete podpořit dobrou náladu a zahnat zimní chmury na duši, vyzkoušejte kaštanové mléko: rozmixujte 2 vyloupané upečené kaštany v 1 dl mléka (i rostlinného) se špetkou skořice a čajovou lžící medu. Nápoj se doporučuje pít po douškách po dobu 3 týdnů.
TIP: Přibalte dětem k odpolední svačince místo pečiva či sušenek hrst kaštanů – jistě to ocení nejen chuťové buňky, ale také jejich mozek. V lidovém léčitelství se totiž říká, že plod jedlého kaštanu by se měl jíst denně: „Jez ho často, před jídlem a po něm, a tvůj mozek poroste a bude se naplňovat, tvé nervy zesílí a slabost bude ustupovat.“
Zajímavost: Z jeho listů a plodů se připravují různé výluhy a tinktury a používá se i k výrobě homeopatických léků.
Upozornění: Informace o homeopatické léčbě akutních i chronických nemocí publikované na stránkách svethomeopatie.cz mají pouze informační a vzdělávací charakter. V žádném případě nenahrazují osobní konzultaci v ordinaci praktického lékaře/pediatra nebo osobní konzultaci v homeopatické poradně.