Vánoce jsou opravdu hodně blízko, cukroví voní snad v každé kuchyni. My jsme už taky něco napekli, ale ještě toho není tolik, co naplánovaly děti: „Mamko, u Terezky mají každý rok patnáct druhů cukroví a Teova maminka peče dvacet!“ Tak tohle u nás nehrozí...

Dnes jsem stihla napéct moc chutné a jednoduché cukroví. Pokaždé, když ho peču, vzpomenu si, jak jsem ho dělala poprvé... Recept jsem našla v knížce mé mamky - ona tyto sušenky nikdy nepřipravovala. Bylo to v době, kdy jsem začala chodit se svým manželem. A protože v té době studoval na druhém konci republiky, cesta za mnou a zpátky byla dlouhá. Připravovala jsem mu tyto „Broučky“ na cestu často. Jméno jsme vymysleli podle tvaru, původní název se nám zdál nudný - „Pečivo z otrub“...

Potřebujeme:

200 g otrub (pšeničné, špaldové i ovesné mám vyzkoušené, jsou skvělé všechny)
200 g mletých ořechů (vlašské, lískové nebo mandle)
8 polévkových lžic medu

V kastrůlku trochu zahřejeme med, přisypeme ořechy i otruby, smícháme do kompaktní směsi. Lžící vykrajujeme těsto a klademe na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme 10 - 15 minut na 180°C.

Tip:

Broučci zabalení v celofánu převázaném stuhou a ozdobeném kouskem větvičky se hodí i jako dárek k Vánocům pro přátele, kolegy v práci nebo pro paní učitelky ve školce.

Upozornění: Informace o homeopatické léčbě akutních i chronických nemocí publikované na stránkách svethomeopatie.cz mají pouze informační a vzdělávací charakter. V žádném případě nenahrazují osobní konzultaci v ordinaci praktického lékaře/pediatra nebo osobní konzultaci v homeopatické poradně.