Svět Homeopatie

Andreiny recepty nejsou ve Světě homeopatie žádnou novinkou. Receptem tohoto víkendu je její "haloweenský" tip, a to dokonce pro celiaky! Nechte se inspirovat i vy.

"Mamko, mohly by k nám zítra holky na návštěvu? Co kdybychom je pozvali na halloweenskou oslavu?", zeptal se náš nejstarší syn Jergušek.

Nejdříve jsem to odmítla, nechtělo se mi pro děcka vymýšlet program. Jak znám našeho prvorozeného, vím, že by to musel být program s výzdobou. Ale on tak moc prosil a navíc se nabídl, že si zábavu vymyslí sami. "Výzdoba může být jen jednoduchá, mamko!" Nakonec jsme synovu přání "podlehli".

Jelikož má jedna z holčiček celiakii, bylo nutné nachystat něco, co může jíst i ona. K večeři si děti daly rýži a samy si upekly dýni - ochutily si ji podle sebe a byla skvělá!

Příprava mlsky zůstala na mne. A tak jsem se s nejmladší Klárinkou pustila do pečení sušenek. K jejich výrobě budete potřebovat:

110 g másla
110 g třtinového cukru
100 g kukuřičné mouky hladké
40 g pohankové mouky hladké
30 g kakaa
1/2 čajové lžičky kypřícího prášku
cca 1 dl vody

Všechny suché složky smícháme, přidáme změklé máslo a pomalu přidáváme vodu (možná jí budete potřebovat více, možná méně, záleží na mouce, resp. na množství vody, které absorbuje). Z ingrediencí vypracujte měkké lepivé těsto. Pak vymodelujte malé kuličky, které položte na plech vyložený pečícím papírem a trochu je stlačte. Na některé sušenky jsem dala do středu malou lžičku marmelády (dětem chutnaly víc bez ní).

Sušenky měly velký úspěch!

Tip: Pokud nemusíte držet bezlepkovou dietu, můžete bezlepkové mouky nahradit 140 g celozrnné mouky jemně mleté. Užijte si krásný Halloween!

Sdílet |

Tisknout článek Poslat emailem

Další informace k tématu: Zdravé recepty
Zpátky na začátek stránky.

Autor: Mgr. Andrea Dovalovákoordinátor sociálních sítí, autorka článků, učitelka

Andrea je "duší" sociálních sítí Světa homeopatie. Jejich prostřednictvím je s Vámi každý den. Sdílí na nich vše, co se děje ve Světě homeopatie, ale i v dalších oblastech zdravého životního stylu. Naše čtenáře velmi inspiruje. Nejvíce čerpá ze svých životních zkušeností. Andrea je učitelkou (velmi kreativní), svou pozornost už několik let věnuje téměř výlučně svým čtyřem dětem. Zajímá ji zdravé stravování, sama vymýšlí originální recepty, kombinuje suroviny zdánlivě neslučitelné a vytváří z nich neuvěřitelné dobroty. O mnohé z nich se s Vámi ráda podělí. Má ráda ekologii, soběstačnost a nezávislost, miluje hudbu a přírodní tanec. Věnuje se různým výtvarným technikám.

"Díky svým dětem jsem se naučila zaměřit se více na to, jaké léky nám nabízí příroda. Už několik let v naší rodině používáme preventivně i léčebně bylinky, homeopatii, aromaterapii..."

 

• Celozrnný veganský banánový chlebík

  Tento recept není můj. Našla jsem ho mezi recepty pana Cuketky, kterého „znám“ už hodně dlouho. Pamatuji si, že zpočátku nikdo nevěděl, kdo to vlastně je. Ale jeho recepty a kuchařské postupy se mi vždy líbily, stejně jako jednoduchost receptů i důraz na kvalitu surovin.

  celý článek
• Andrein levandulový med

  Nádherná květinka, léčivá bylina, téměř pohádkově jemná jako víla ve fialových šatech. Levandule.

  celý článek
• Snídaně pro větší děti

  Jak naše děti rostou, postupně jim přestaly chutnat ke snídani kaše, i když jsem se snažila dělat je pokaždé trochu jinak. Museli jsme vymyslet něco jiného. Trávení mají podobné jako já. Ráno nepotřebují sníst velké porce, ani velmi syté jídlo. Aby to nebyly konvenční snídaně z přeslazených cereálií s mlékem, nebo bílý rohlík se salámem, musíme hledat kompromisy. 

  celý článek