Svět Homeopatie

Přinášíme Vám další exkluzivní díl z knihy Evy Cabaca! Dnes o základech zdravé výživy! Chcete-li žít zdravě, čtěte dál...

1. Pro dosažení optimálního zdraví je nutné, abychom jedli pouze přírodní a zdravé potraviny. Protože pouze zdravé potraviny utváří zdravé tělo.
2. Pro zajištění správné rovnováhy živin, je nejlepší jíst potraviny ve správném poměru. Každý den bychom měli sníst 1 porci bílkovin, 6 porcí zeleniny, 2 porce ovoce a 1 porci sacharidů. V ideálním případě by naše potraviny měly být z 80% zásadité a z 20% kyselé, čehož lze dosáhnout právě dodržením výše uvedených poměrů. Zelenina a ovoce jsou zásadité, sacharidy a bílkoviny kyselé.
3. Kupovat potraviny z místních zdrojů – jak jen to je možné. Nutriční hodnota potravin se během dopravy a skladování ztrácí. Problémem je i to, že mnoho druhů ovoce a zeleniny se sbírají jako nezralé plody. Tímto způsobem se některé cenné živiny, které pomáhají v boji proti rakovině, zcela znehodnotí nebo v potravinách úplně chybí. V sezóně jsou ideálním místem pro nákup nejčerstvějších produktů místní trhy. Nejlepší je pak, samozřejmě, pěstování vlastních plodin.
4. V závislosti na ročním období a naší konstituci, by mělo být takových surovin mezi 40-60%. Suroviny užívané v přírodní formě obsahují nejlepší nutriční hodnotu, včetně cenných enzymů, vitamínů a antioxidantů. Lidé, kteří nemají rádi syrové potraviny, je mohu konzumovat s různými zdravými dresinky a omáčkami, které je udělají bohatšími.
5. Naše tělo je citlivé na lunární a sezónní změny klimatu. Ačkoli se snažíme udržet v rovnováze, máme přirozený sklon se těmto změnám přizpůsobit. Pokud se naučíme své sezónní stravovací návyky pozorovat, usnadní nám to zůstat v dokonalé rovnováze a zdraví. V praxi to znamená, že se potřebujeme více zahřívat, užívat více vařených potravin v chladných měsících a více čerstvých, chlazených potravin v měsících teplých. Pokud konzumujeme sezónní zeleninu a ovoce, je naše tělo v lepší harmonii s přírodními cykly, což přispívá k našemu přirozenému spojení s Matkou přírodou a naším bezprostředním okolím. 
   

Přeloženo exkluzivně pro webový portál Svět homeopatie www.svethomeopatie.cz s laskavým souhlasem autorky, paní Evy Cabaca www.livenutritionschool.com.

Chcete se o Evě Cabaca dozvědět více? Pak si nenechte ujít článek "Vařte zdravě s Evou Cabaca" svethomeopatie.cz/cs/331-varte-zdrave-s-evou-cabaca

Sdílet |

Tisknout článek Poslat emailem

Další informace k tématu: Nutriční poradce doporučuje
Zpátky na začátek stránky.

Autor: Lucie Nestrašilovášéfredaktorka, manažerka Homeopatické lékařské asociace

Lucka je zakladatelkou a šéfredaktorkou Světa homeopatie. Stála u zrodu tohoto portálu a intenzivně se podílí na jeho každodenní tvorbě. Snaží se Vám, čtenářům, naslouchat a neustále pro Vás vymýšlí nové projekty. Inspiraci pro nová témata hledá ve svém každodenním životě, který nejraději tráví se svou početnou rodinou. Její život je plný sportu. Ráda běhá, jezdí na in-linech a relaxuje na zimních stadionech, neboť hokej je její "druhý" život, který sdílí se svými dětmi. Lucie současně pracuje jako manažerka Homeopatické lékařské asociace. Mnoho let se věnuje dobrovolnictví a nadační činnosti a snaží se nejen prostřednictvím Světa homeopatie pomáhat druhým.

Motto: „Práce pro Svět homeopatie je pro mě stále velkou výzvou. Mám velkou radost, že se nám podařilo vytvořit tak skvělý redakční tým plný motivovaných, zapálených a inspirujících lidí. Ráda se setkávám s lékaři a dalšími odborníky na homeopatii a naslouchám jejich zkušenostem. Stejně tak ráda poslouchám své přátele, ale i lidi, které "náhodou" potkám. Je krásné, když máte své zájmy a zkušenosti s kým sdílet. I po 8 letech "u homeopatie" získávám stále nové poznatky a pevně věřím, že díky Světu homeopatie bude homeopatie a zdravý životní styl blízký i Vám.“

• Berte jen to nejlepší! Přírodní a ekologické...

  Znalost půdy, místní kultury a vyvážených způsobů přípravy jídla byly kdysi hlavním nástrojem k vytváření zdravých společenství bez degenerativních onemocnění, duševních poruch a kriminality.  

  celý článek
• Strava onkologického pacienta

  V poslední době zaznamenáváme v naší Nutriční poradně dotazy na téma, jaká strava je vhodná pro onkologické pacienty, kteří trpí nechutenstvím. O rady naší nutriční poradkyně, paní Ludmily Pszczolkové, se podělíme i s vámi, našimi čtenáři... 

  celý článek
• Je zdravá výživa opravdu drahá?

  Před nedávnem jsem měla 3 přednášky o zdravé výživě. Dvě byly v rámci celoživotního vzdělávání pro seniory a jedna jako zpestření víkendového pobytu s cvičením. Ve všech případech jsem slyšela názor, že je to všechno sice fajn, ale že zdravé potraviny jsou o 100% dražší než ty běžné. Je to pravda. Ale!

  celý článek