Svět Homeopatie

Chtěla bych napsat jednoznačné ano, bylo by to tak jednoduše snadné. Ale tak to samozřejmě není…

Asi všichni víme, co probiotika jsou, ale neodpustím si krátké „opáčko“. Je nutné k tomu, abychom pochopili, že neexistují univerzální probiotika a že, pokud pomohou na zácpu nebo průjem pánovi v televizní reklamě, nemusí pomoct mně s nadýmáním, alergií nebo ekzémem. U všech uvedených obtíží totiž můžete o použití probiotik uvažovat, tedy nejen při léčbě antibiotiky a po ní.

Probiotika obsahují probiotické bakterie uzavřené v obalu a ten je ochrání při průchodu žaludkem (proto je nutné užívat probiotika během jídla – aby se co nejrychleji posunula ze žaludku dále do dvanácterníku).

Probiotické bakterie máme všichni v našem trávicím traktu, zejména ve střevech, ale žijí i v našich ústech nebo na pokožce. Jejich množství, vzájemný poměr a aktivita přímo ovlivňují naše zdraví, naši obranyschopnost (proti virům, patogenním bakteriím, rakovině, alergiím, zánětům) i naši náladu. Proto bychom se měli opravdu velmi snažit, aby se jim vedlo dobře.

Střevních bakterií je sice hodně (až 10krát více než našich vlastních buněk a skoro polovina z nich ještě není úplně popsána), ale jsou nám vydány na milost – a to je pak pro ně občas těžký boj o přežití. Proč? Jednoduše pro to, co jim vadí: příliš mnoho sladkostí a bílkovin, málo zeleniny a ovoce, přemíra uzenin, rafinovaných a průmyslově zpracovaných potravin, alkohol a stres.

A tady přicházejí na řadu probiotika z lékárny jako na první pohled snadné řešení. Pokud ale nezměníte svůj jídelníček, bude užívání i těch nejdražších probiotik podobné tomu, jako byste do děravého kbelíku stále lili vodu. Jakmile přestanete probiotika užívat, poměry ve střevě se vychýlí opět na špatnou stranu. Navíc je na trhu celá řada probiotik různého složení, a tak jsme vydáni na pospas reklamám, protože málokdo ví, která probiotika, resp. které kmeny probiotických baterií, a v jakém poměru pomohou na daný problém. A co teprve, když přijde řeč na prebiotika – to už je pak pěkně zamotané!

Ale není. Je to úplně jednoduché. Prebiotika jsou skupina polysacharidů a vlákniny, která je potravou pro probiotické bakterie. Můžete je užívat společně s probiotiky (mnoho výrobků je takto i nakombinovaných), ale daleko lepší je zařadit je do jídelníčku, protože do zdravého jídelníčku jednoduše patří – zelenina, ovoce, luštěniny, ovesné vločky, celozrnné obiloviny, lněné semínko. Jsou nejen potravou pro probiotické bakterie, ale jsou prevencí zácpy a tím i prevencí rakoviny tlustého střeva a konečníku, urychlují průchod obsahu střev, zamezují vstřebávání cholesterolu, snižují riziko vzniku diabetu atd.

Budete-li tedy do jídelníčku zařazovat:

• ovoce a zeleninu (syrovou, vařenou, dušenou, pečenou),
• sušené ovoce (neslazené),
• celozrnné obiloviny a pečivo (nezaměňujte celozrnné za cereální),
• luštěniny (správně uvařené),
• semínka a ořechy (předem namočené),
• zakysané mléčné výrobky (acidofilní mléko, kefír, jogurt),
• kysanou zeleninu (kysané zelí, pickles, kimči)

a naopak výrazně omezíte: 

• chemii v potravinách a nápojích,
• sladkosti,
• uzeniny
• a průmyslově zpracované potraviny,

nepotřebujete žádná probiotika z lékárny ani z internetu. Ty si nechejte v záloze, až budete muset užívat antibiotika nebo až vás na dovolené překvapí průjem.

Sdílet |

Tisknout článek Poslat emailem

Další informace k tématu: Nutriční poradce doporučuje
Zpátky na začátek stránky.

Autor: Ing. Ludmila Pszczolkovánutriční poradce

S homeopatií jsem se setkala v roce 1995 díky svým dětem, kterým mnohokrát pomohla při potížích závažných i méně vážných. Stala se pro mne nejen léčbou první volby, ale i životní filozofií. Více než 10 let pracuji jako asistent lékaře homeopata. Pacienti, a hlavně mé děti a jejich alergie mě přivedly k otázkám zdravé výživy. V roce 2011 jsem ukončila kurz nutričního poradce a můj přístup ke klientům v nutriční poradně je podobný jako v ambulanci lékaře homeopata - každý člověk je jedinečný, každý potřebuje jiný přístup. A stejně jako lékař homeopat učí své pacienty respektovat své tělo, tak se i já snažím ukázat klientům, že každý člověk podvědomě ví, jakou stravu potřebuje. Potřebujeme se jen znovu naučit to, co jsme už zapomněli – naslouchat svému tělu a vážit si ho. 

• Řekněte své ženě: „Zeleninu denně“

  Uvedený slogan je nejen poněkud retro, ale také není příliš nápomocný. Chcete-li sáhnout po něčem krapet současnějším a praktičtějším, vyzkoušejte systém 5 A DAY, česky přibližně „5krát denně“.

  celý článek
• Jáhly sladké i slané, k snídani, obědu i večeři

  Jsou levné, zdravé, bezlepkové, chutné, lehce stravitelné, rychle uvařené. A přesto je někteří lidé nikdy nezkusili, i když o nich už slyšeli. Často je mají doma, protože je jednou koupili, ale ještě „se do toho nepustili“. A to je veliká škoda. Nejen kvůli tomu, že není až tak moc se do čeho pouštět… 

  celý článek
• Jste těhotná? Víme, co je vhodné v tomto období jíst!

  Přemýšlet nad tím, co je v období těhotenství vhodné jíst, má podle mne velký význam. Pro maminku a hlavně pro dítě. Některé maminky jídlo vůbec neřeší, případně si koupí nějaký potravinový doplněk, jiné naopak prožívají stravu až moc. Nejlepší je zachovat si zdravý selský rozum.

  celý článek