Svět Homeopatie

Nedávno jsem četla článek o tom, že pití u jídla je v pořádku, žádné studie o opaku nejsou. S tím já ale musím nesouhlasit. Všechny komplexní a celostní pohledy na výživu a zdraví člověka se shodují v tom, že bychom u jídla pít neměli. 

Ani těsně před ním, ani po něm. Zbytečně se tak ředí trávicí šťávy a tím se oslabuje trávení. Zejména se komplikuje trávení sacharidů – ty se začínají trávit hned v ústech, promísením jídla se slinami a enzymy.

Pokud je tento krok přeskočen, nebo není dostatečný, tělu pak následně chybí. Zbytečně špatně natrávené sacharidy ve střevě narušují správné složení mikrobiomu (kolonie bakterií žijících v našich střevech). Ajurvéda dává pití u jídla do souvislosti se zácpou a nadýmáním, jóga s líný střevem.

Mimo výše uvedeného platí i to, že pitím se jídlo zrychluje – jíme rychleji, protože nemusíme kousat. A jednou ze základních doporučení zdravé výživy je jíst pomalu a vědomě. Bez rušivých vlivů, bez displejů, knih, novin.

Než si příště k jídlu budete chtít nalít sklenici vody, zpozorněte. Nedělejte to a neučte to ani své děti.

Sdílet |

Tisknout článek Poslat emailem

Další informace k tématu: Nutriční poradce doporučuje
Zpátky na začátek stránky.

Autor: Ing. Ludmila Pszczolkovánutriční poradce

S homeopatií jsem se setkala v roce 1995 díky svým dětem, kterým mnohokrát pomohla při potížích závažných i méně vážných. Stala se pro mne nejen léčbou první volby, ale i životní filozofií. Více než 10 let pracuji jako asistent lékaře homeopata. Pacienti, a hlavně mé děti a jejich alergie mě přivedly k otázkám zdravé výživy. V roce 2011 jsem ukončila kurz nutričního poradce a můj přístup ke klientům v nutriční poradně je podobný jako v ambulanci lékaře homeopata - každý člověk je jedinečný, každý potřebuje jiný přístup. A stejně jako lékař homeopat učí své pacienty respektovat své tělo, tak se i já snažím ukázat klientům, že každý člověk podvědomě ví, jakou stravu potřebuje. Potřebujeme se jen znovu naučit to, co jsme už zapomněli – naslouchat svému tělu a vážit si ho. 

• Řekněte své ženě: „Zeleninu denně“

  Uvedený slogan je nejen poněkud retro, ale také není příliš nápomocný. Chcete-li sáhnout po něčem krapet současnějším a praktičtějším, vyzkoušejte systém 5 A DAY, česky přibližně „5krát denně“.

  celý článek
• Stravování na jaře z pohledu čínské medicíny

  Jaro je dynamickou energií nových počátků, zahrnuje v sobě energii růstu, pohybu a šíření. Naše energie (QI) stoupá nahoru a do všech směrů. Z orgánů je vhodné podpořit slezinu a játra. Tělo je připraveno odbourávat, čistit a detoxikovat.

  celý článek
• Co dělat, abychom zabránili špatnému trávení?

  O zásadách správné výživy jste si mohli přečíst na počátku tohoto týdne. Dnes exkluzivně pro Vás přinášíme další rady od Evy Cabaca, tentokrát na téma "špatné trávení", které se jednou za čas týká každého z nás.

  celý článek