Svět Homeopatie

S příchodem chladných dnů je dobré více myslet na celkové prohřívání těla. Podporujeme tak imunitní systém a náš organismus je pak odolnější vůči vlivu chladu i bacilů.

Je dobře známo, že potraviny mají termické vlastnosti. Některé jsou prohřívající, jiné ochlazují a některé jsou neutrální. Zima je období, kdy by mělo být do každodenního jídelníčku zařazeno větší množství prohřívajících potravin (např. pohanka, pečená nebo vařená dýně, vařené obiloviny, zeleninové a masové vývary, obilné kaše, kakao, tepelně zpracovaná kořenová zelenina a koření – zázvor, chilli, skořice, kardamom, badyán, hřebíček, pepř, fenykl, kmín).

My se doma rádi prohříváme ovocným kořeněným čajem, který má mnoho variant chutí a možností na dochucení.

Do většího hrnce s vodou (asi tolik, aby vystačilo pro celou rodinu) nakrájím na kousky jablko (někdy i hrušku), přidám hrst sušených šípků, nasušené rakytníkové slupky, nakrájené křížaly, mohou být slupky z jablíček, koření (skořice, badyán, hřebíček), zkrátka cokoliv, co doma najdete a máte rádi. Fantazii se meze nekladou.

Nechám asi 10−15 min. povařit a pak pod pokličkou odstát (čím déle, tím lépe). Často tento čaj vařím večer před spaním, přes noc se luhuje a pak ho ohřátý pijeme ráno k snídani.

Hotový čaj si můžete dle chuti přisladit medem, pampeliškovým nebo jiným sirupem a přidat citronovou šťávu. Lahodný je i bez jakéhokoliv dochucení. Po ránu krásně prohřeje a nastartuje metabolismus a nám se pak lépe vykročí ven do mrazivého dne.

Sdílet |

Tisknout článek Poslat emailem

Další informace k tématu: Zdravé recepty
Zpátky na začátek stránky.

Autor: PharmDr. Jana StrieglerováFarmaceutka, homeopatka, výživová poradkyně

Od dětství jsem tíhla k přírodě. Jako studentka střední zdravotnické školy jsem si v nemocnici často kladla otázku, jak je možné, že někteří lidé jsou nemocní a jiní zase zdraví. Brzy jsem si uvědomila, že každý je za svůj život a své zdraví zodpovědný. Že jsme prostě takoví, jaký život žijeme, jak jíme, myslíme, jak se hýbeme. Později, jako studentka farmaceutické fakulty jsem dospěla k názoru, že nechci jít cestou chemie a synteticky vyráběných látek. Jsem tedy na cestě přírodního způsobu života, zdravého stravování a přírodní léčby a velmi vděčím náhodě, která mě přivedla k homeopatii. Díky homeopatii je život můj i mojí rodiny mnohem pestřejší, protože když jsme zdraví, můžeme si ho daleko více užívat. Touha po rozšiřování si obzorů přírodní léčby mě dovedla ke studiu výživy. Ráda své zkušenosti s homeopatií předávám dál a homeopatika používám v lékárně i ve své praxi výživového poradce.

• Krémová polévka s koprem

  Autor: Andrea Dovalová Blíží se Velikonoce. Děti se na ně těší, některé maminky uklízejí, jiné dávají přednost společnému velikonočnímu tvoření. Vždyť okna neutečou a umýt je můžeme i později, ne?

  celý článek
• Zelné sabdží

  Zelí, zelí, zelí… K podzimu prostě patří. Dá se dobře uskladnit, takže ho můžeme konzumovat různě upravené na podzim i v zimě. Pokud si naložíme kvašené zelí, máme o zdravou přílohu po celou zimu vystaráno. Z čerstvého zelí zas můžeme připravit zelňačku, dušenou přílohu anebo sabdží. Sabdží je zelenina dušená za přidání tuku a koření. Většinou je takto připravená zelenina vhodná pro všechny tři konstituce (dóši).

  celý článek
• Levandulové osvěžení nejen pro maminky

  Bez levandule si snad léto ani nejde představit. Stejně ani život ve vztazích bez symboliky levandulové barvy. Je to barva soucitu, laskavosti, nesobecké lásky, kreativity, fantazie, dokonce i tajemství. Možná tyto pozitivní projevy můžeme podpořit i tajemným, kreativním kouzlením v kuchyni. Maminkám to možná pomůže lépe zvládnout i blížící se prázdninové dny. Připravme si lahodný osvěžující nápoj, kterým budeme pak hostit celou rodinu…

  celý článek