Svět Homeopatie

Každé jaro se těším, že z čerstvých bylinek vyrobím bylinkové máslo. Je to velmi jednoduché, levné a přitom lahodné a plné vitaminů a enzymů. 

Potřebujeme k tomu kostku kvalitního másla a hrst, nebo 2 hrsti nasekaných bylinek. Já jsem použila to, co mi nabídla louka a zahrádka: mladé lístky pampelišek, sedmikrásky – listy i květy, pažitku, medvědí česnek, řeřichu a květy fialek.

Bylinky se najemno nasekají a smíchají s měkkým máslem.

Plané byliny obsahují velké množství enzymů, minerálů a vitaminů.

Mezi mé nejmilejší patří sedmikráska chudobka. Vždy, když ji vidím, vzpomenu si na Karafiátovy Broučky – naši oblíbenou knížku. Sedmikráska kromě toho, že je opravdu krásná, má spoustu zajímavých účinků využívaných v lidovém léčitelství. Její účinky jsou dané širokým spektrem obsahových látek: hořčiny, flavonoidy, saponiny, minerální látky a vitamín C. Díky těmto látkám mají sedmikrásky čistící účinky na organismus, podporují trávení a příznivě působí při nachlazení. Výhodou sedmikrásek také je, že rostou i kvetou téměř celoročně, takže o jejich zdroj není nouze. My je s oblibou dáváme do salátů, květy zdobíme polévku, namazaný chleba nebo i koláče. Takové jídlo ozdobené sedmikráskami pak pohladí nejen žaludek, ale i naši duši.

Sdílet |

Tisknout článek Poslat emailem

Další informace k tématu: Zdravé recepty
Zpátky na začátek stránky.

Autor: PharmDr. Jana StrieglerováFarmaceutka, homeopatka, výživová poradkyně

Od dětství jsem tíhla k přírodě. Jako studentka střední zdravotnické školy jsem si v nemocnici často kladla otázku, jak je možné, že někteří lidé jsou nemocní a jiní zase zdraví. Brzy jsem si uvědomila, že každý je za svůj život a své zdraví zodpovědný. Že jsme prostě takoví, jaký život žijeme, jak jíme, myslíme, jak se hýbeme. Později, jako studentka farmaceutické fakulty jsem dospěla k názoru, že nechci jít cestou chemie a synteticky vyráběných látek. Jsem tedy na cestě přírodního způsobu života, zdravého stravování a přírodní léčby a velmi vděčím náhodě, která mě přivedla k homeopatii. Díky homeopatii je život můj i mojí rodiny mnohem pestřejší, protože když jsme zdraví, můžeme si ho daleko více užívat. Touha po rozšiřování si obzorů přírodní léčby mě dovedla ke studiu výživy. Ráda své zkušenosti s homeopatií předávám dál a homeopatika používám v lékárně i ve své praxi výživového poradce.

• Lahodný pomocník v boji proti virózám

  Ačkoli je jaro na dohled, chřipka je stále tady. Možná to u vás bylo letos jinak, ale u nás na severní Moravě je nemocných pořád hodně. Naštěstí to není vždy chřipka, ale častěji jen nachlazení s rýmou, kašlem a mírně zvýšenou teplotou. 

  celý článek
• Lednoví ledoví sněhuláčci

  Minulý týden jsme s dětmi hodně tvořili. Aby to u nás po odstrojení stromečku a povánočním odzdobení bytu vypadalo pěkně a tématicky, vyrobily jsme si sněhuláčky.

  celý článek
• Jablečný štrůdl – dobrý jako mámina náruč

  Zima se chýlí ke konci, ale jaro je daleko, léto zcela v nedohlednu a po ovoci se stýská. Ještěže máme jablka. Ať je venku břečka jakákoli, takový závin vnese do šedivého dne voňavé pohlazení, které rázem utěší. Recept na ten můj by se mohl nazývat rodinným stříbrem, kdyby jen nebyl tak krásně zlatavý.

  celý článek