Svět Homeopatie

O víkendu jsem při svém pravidelném běhání objevila první malé kopřivy. Hned jsem zajásala a natrhala plné kapsy. Kopřivy obsahují velké množství železa, křemíku a v čerstvé formě enzymy. Doma jsem jako první věc uvařila kopřivový čaj. Po zimě bylo moc příjemné cítit čerstvou chuť a vůni kopřiv. Jako by už jaro bylo tady.

Pak jsem vytáhla mixér a hrst čerstvých kopřiv rozmixovala ve vodě. Výsledkem byla krásně zelená tekutina, kterou je ale nutné přecedit přes plátýnko nebo hustější sítko. Tím se oddělí nestravitelná vláknina a zůstane jen lahodný nápoj.

Byla jsem velmi překvapena, jak tuto "zelenou vodu", jak ji nazval syn, přijala rodina. Děti se mě každý den ptají, kdy půjdu zase běhat a ať si nezapomenu vzít plátěný pytlík na kopřivy.

Po zimě je tělo téměř každého z nás unavené po nějakých nachlazeních, nemocech, nedostatku čerstvých vitaminů, enzymů. Nápoj z kopřiv bude pro naše těla jako energetická bomba. Krásně pročistí krev a bude skvělým doplňkem při přípravě na jarní detoxikaci těla. S očistou krve poznáme její účinky i na stavu pleti, nehtů a vlasů. Kopřiva má močopudné účinky a dokáže rozpouštět v těle staré usazeniny a kamínky. Pravidelné užívání na jaře výrazně posílí imunitu a dodá tělu nový elán a energii. Popíjení kopřivové šťávy je vhodné i pro děti a těhotné ženy. Ty nejčastěji trpí chudokrevností z nedostatku železa.

Další možnosti využití kopřiv:

• Kopřivový sirup: velké množství kopřiv necháme louhovat 24 hodin v převařené, lehce vychladlé vodě s vymačkaným citronem. Druhý den pomalu zahříváme, přidáme cukr a mícháme do rozpuštění (recepty uvádí 1 kg cukru na 1,5 l vody). Já dávám na 5 l vody 1 kg třtinového cukru a pak sirup v lahvích steriluji na 80 °C. Ještě nikdy se nám nezkazil a používáme ho celou zimu. Dá se přidávat do čaje nebo pít s vodou. Já ho dávám dětem na lžičku přímo do pusy, protože nechci podporovat pití sladkých nápojů kvůli kazivosti zubů. Ale občas podlehnu a dopřeju jim to.
• Kůra na vlasy: silným kopřivovým čajem (může být s citronem) přelijeme vlasy po umytí.
• Koupel: velký hrnec kopřivového čaje nalijeme do vany s vodou
• Tinktura: čerstvé kopřivy dáme do sklenice, přelijeme tvrdým alkoholem (domácí slivovicí nebo vodkou). Tato tinktura je skvělá na drobné popáleniny. Ošetříte je tak, že hned po spálení polijete postižené místo tinkturou, rána se stáhne a nevznikne puchýř. Pak do tinktury namočte sterilní gázu, přiložte na popáleninu a překryjte igelitem. Nesmí se však používat na rozsáhlejší popáleniny. Dá se použít i na dezinfekci drobných ran.
• Polévka: hrst kopřiv dáme vařit s ostatní zeleninou a na závěr rozmixujeme. Výsledkem je lahodná krémová polévka.
• Palačinky naslano: najemno nasekané kopřivy přimícháme do palačinkového těsta a smažíme na pánvi. Výborné jsou pokud se podávají naslano (se sýrem, šunkou, špenátem,....), jak má kdo rád.

Sdílet |

Tisknout článek Poslat emailem

Další informace k tématu: Byliny, plody, koření
Zpátky na začátek stránky.

Autor: PharmDr. Jana StrieglerováFarmaceutka, homeopatka, výživová poradkyně

Od dětství jsem tíhla k přírodě. Jako studentka střední zdravotnické školy jsem si v nemocnici často kladla otázku, jak je možné, že někteří lidé jsou nemocní a jiní zase zdraví. Brzy jsem si uvědomila, že každý je za svůj život a své zdraví zodpovědný. Že jsme prostě takoví, jaký život žijeme, jak jíme, myslíme, jak se hýbeme. Později, jako studentka farmaceutické fakulty jsem dospěla k názoru, že nechci jít cestou chemie a synteticky vyráběných látek. Jsem tedy na cestě přírodního způsobu života, zdravého stravování a přírodní léčby a velmi vděčím náhodě, která mě přivedla k homeopatii. Díky homeopatii je život můj i mojí rodiny mnohem pestřejší, protože když jsme zdraví, můžeme si ho daleko více užívat. Touha po rozšiřování si obzorů přírodní léčby mě dovedla ke studiu výživy. Ráda své zkušenosti s homeopatií předávám dál a homeopatika používám v lékárně i ve své praxi výživového poradce.

• Řebříčkové pozdní léto

  V srpnu obvykle jezdíme na chalupu do Krkonoš, kde je i v horkém létě příjemné horské klima. Na procházkách ráda sbírám bělostné květy řebříčku, kterého jsou horské louky plné. Suším je na zimu do čajů pro ženy i pro děti proti kašli i bolení bříška. Tato hořká bylina je jednou z našich nejlepších a nedoceněných léčivých bylin dostupných všem. Čerstvé lístky jsou též užívané jako koření zlepšující trávení, od jara až do podzimu.

  celý článek
• Zázvor v létě? Uleví od nevolnosti.

  Zázvoru věnujeme nejvíc pozornosti v zimním období. A není divu – zázvor je známý svými prohřívajícími účinky a v létě nás dostatečně hřeje sluníčko. I když podle jednoho starého rčení ten, kdo jí tuřín v zimě a zázvor v létě, nepotřebuje lékaře.

  celý článek
• Do nového roku s přesličkou pro zdravé ledviny

  V období zimy jsou nejaktivnějším orgánem těla ledviny, souvisejí také se stavem močového ústrojí, ale i sluchu, kostí a vlasů. Ledviny jsou sídlem strachu a moudrosti, jejich kondice ovlivňuje životní sílu, vynalézavost a rozhodnost. Ledviny i močové ústrojí mohou lehce onemocnět od země, dopřáváme jim proto nejen teplé oblečení a dostatek tekutin, ale občas i zahřívací koupel nohou s některými z vonných olejů.

  celý článek