Navigace po stránce

Víte, že ...

Pampeliška (Taraxacum) obsahuje vitamin A. List pampelišky obsahuje více betakarotenu než mrkev, rovněž květ je bohatý na karotenoidy. Obsahuje i vitamin B, C a D, který vedle pampelišky obsahuje z rostlin už jen kopřiva, petržel, oves, avokádo a houby. Při dnešních pokusech prováděných v Japonsku a USA na myších bylo pozorováno, že pampeliška působí proti rakovině a má vliv na imunitu. Taraxacum je rovněž výborný homeopatický lék na žaludeční a žlučníkové záchvaty a na bolesti hlavy žaludečního původu. Doporučuje se na jaře k detoxikaci jater a žlučníku v ředění 5 CH 2x denně 5 granulí.

Reklama: Nakladatelství grada doporučuje

Naši partneri

Logo HLA
Logo Studium Homeopatie

Moje první sushi

Autor: PhDr. Radana Poděbradská, Ph.D.

Ano, konečně jsem udělala svoje první sushi, co mě k tomu vedlo a proč mám z toho takovou radost?

Ilustrační foto
Zdroj: PhDr. Radana Poděbradská, Ph.D.

Vzhledem ke svým zaměstnáním poměrně často jezdím přes celou republiku, nejraději vlakem. Auto je fajn, ale když musím řídit dlouhou cestu, připadám si unavená hned na startu, určitě to znáte. A v jednom z vlaků jsem si jednou jen tak ze zvědavosti dala sushi. Okamžitě jsem si toto jídlo zamilovala a slíbila si: „Tohle si jednou uvařím!“ A čas plynul...

Po nějaké době se u mne v ordinaci objevila kamarádka, a protože se věnuji také výživovému poradenství, přinesla mi ukázat co její dítko často jí, no a mezi těmi potravinami bylo i sushi. „Jak bych si takové dala“ mihlo se mi hlavou. A čas plynul...

V průběhu půl roku jsem ve své oblíbené prodejně zdravé výživy nakoupila potřebné ingredience a chystala se na den „D“ a čas plynul...

Poslední kapkou byla má poslední jízda oblíbeným vlakem, jenže, jsem byla z úžasného občerstvení na akci tak plná, že jsem si tentokrát sushi vůbec nevychutnala. A tak přišel den „D“ a já jsem si udělala sushi sama. Je to vlastně úplně jednoduché, oproti kremrolím je to jako namazat chleba máslem☺

Mé ingredience:

4 pláty řasy, do které se sushi balí
sushi rýže
okurka
rajče
uzený losos
ocet
sójová omáčka

Postup:

Povařila jsem sushi rýži a hotovou jsem ji rozprostřela ve vrstvě asi 2 cm na plát řasy. Vzniklou plochu jsem velmi jemně pokapala octem. V jedné třetině jsem vytvořila proužek z rajčat, okurky a uzeného lososa a pak stačí již jen zabalit a nechat odležet. Sushi se může podávat s kvalitní sójovou omáčkou, ale i bez ní.

Co se mi nepovedlo?

  • Příště zvolím vrstvu rýže pouze 1 cm a přidám více lososa, málo jej v sushi cítím.
  • Uvařila jsem si zbytečně hodně rýže, i přes dvoucentimetrové vrstvy v mých čtyřech vytvořených válečcích mi jí hodně zůstalo.

Nicméně, na chuti to neubralo. Mé první sushi bylo dle mého názoru vynikající. Doma si budou muset zase trošku zvykat na nové jídlo v jídelníčku, ale od zítřka začnu všechny pomalu zvykat.

Jistě by mi spousta maminek mohla poradit své zkušenosti a já si takových rad vždy velmi cením. Někdo si možná i řekne, vždyť je to tak jednoduché, není třeba o tom psát, ale já znám spoustu maminek kolem sebe, pro které je používání celozrnné mouky či pravidelná příprava a konzumace zeleninových salátů zatím pouze vzdáleným přáním. A proto hlavně těmto je adresován tento článek: „Určitě to zkuste, je to jednoduché, chutné a zdravé“☺

Držím palce, vaše Radana.

Upozornění: Informace o homeopatické léčbě akutních i chronických nemocí publikované na stránkách svethomeopatie.cz mají pouze informační a vzdělávací charakter. V žádném případě nenahrazují osobní konzultaci v ordinaci praktického lékaře/pediatra nebo osobní konzultaci v homeopatické poradně.

PhDr. Radana Poděbradská, Ph.D.

Autor: PhDr. Radana Poděbradská, Ph.D.fyzioterapeutka

 Jsem tělem i duší fyzioterapeut, který od roku 2005 rozšířil paletu svých možností v terapii o homeopatii. Mám velkou radost z toho, že mohu své děti a okolí často ušetřit užívání klasické medicíny a naopak podpořit "samoléčitelské" schopnosti, které jsou schované v každém z nás. V praxi se věnuji také předpisu tělesné zátěže u pacientů s obezitou a vzdělávání fyzioterapeutů.

Mohlo by vás také zajímat:
Reklama: Homeopatická lékařská asociace

Tento text byl zobrazen / vytisknut z webu Svět Homeopatie, s.r.o. (http://www.svethomeopatie.cz) dne 29.10.2020 09:34

COPYRIGHT © 2010 - 2020 Svět Homeopatie All rights reserved.
Kopírování a šíření materiálů je možné pouze se souhlasem provozovatele webu, Homeopatické lékařské asociace (redakce@svethomeopatie.cz).
Mobilní verze