Svět Homeopatie

Naše rodina miluje chalvu. Děti, i my, rodiče. Manžel, když vidí, že jsem hodně vyčerpaná a potřebuji načerpat minerály i energii, koupí mi velké balení! Někdy mám pokušení vyčerpanost zahrát a tak si chalvu zasloužit:-)

Nejvíce známá je sezamová chalva. Výborně chutná i slunečnicová. Sezamová i slunečnicová semínka nám mohou dodat hodně draslíku, fosforu, vápníku i vitamínů skupiny B a dalších potřebných látek... Doma si můžete vyrobit levnější a možná i snad i zdravější variantu – bez přidaného cukru a tuků. A navíc – její výroba je skvělou zábavou pro děti. Tvarovat kuličky zvládnou i nejmladší kuchtíci.

Ingredience:
200 g slunečnicových semínek
100 - 110 g rýžového sirupu (můžeme ho  nahradit medem)

Slunečnicové semínko rozmixujeme nebo umeleme na mlýnku na mák, postupně přidáváme sirup (nebo med), vypracujeme hodně husté těsto a tvarujeme kuličky. V chladničce vám vydrží i několik dní. Pokud tedy odoláte pokušení sníst tuto mňamku na posezení.

TIP č.1: Chalvu můžete dochutit i lžící karobu a obalit ji ve strouhaném kokosu.
TIP č.2: Slunečnicová semínka můžete nahradit mandlemi, nebo jinými olejnatými semínky, oříšky... (Z dýňového semínka moc dobrá není)

Sdílet |

Tisknout článek Poslat emailem

Další informace k tématu: Zdravé recepty
Zpátky na začátek stránky.

Autor: Mgr. Andrea Dovalovákoordinátor sociálních sítí, autorka článků, učitelka

Andrea je "duší" sociálních sítí Světa homeopatie. Jejich prostřednictvím je s Vámi každý den. Sdílí na nich vše, co se děje ve Světě homeopatie, ale i v dalších oblastech zdravého životního stylu. Naše čtenáře velmi inspiruje. Nejvíce čerpá ze svých životních zkušeností. Andrea je učitelkou (velmi kreativní), svou pozornost už několik let věnuje téměř výlučně svým čtyřem dětem. Zajímá ji zdravé stravování, sama vymýšlí originální recepty, kombinuje suroviny zdánlivě neslučitelné a vytváří z nich neuvěřitelné dobroty. O mnohé z nich se s Vámi ráda podělí. Má ráda ekologii, soběstačnost a nezávislost, miluje hudbu a přírodní tanec. Věnuje se různým výtvarným technikám.

"Díky svým dětem jsem se naučila zaměřit se více na to, jaké léky nám nabízí příroda. Už několik let v naší rodině používáme preventivně i léčebně bylinky, homeopatii, aromaterapii..."

 

• Chcete se ochladit? Dejte si chlodnik!

  Nevím, jak vy, ale já na svých prázdninových cestách sbírám recepty jídel či nápojů, které mě v dané lokalitě zaujmou. Ze své poslední cesty za rodinou do Polska jsem si od 85ti-leté úžasné "pohádkové" babičky přivezla recept na výtečnou studenou polévku plnou samých dobrot. A věřte, že vás nejen ochladí, ale i posílí.

  celý článek
• Rychlé a zdravé večeře

  Možná to máte stejně, že se vám stále nedostává dostatek času, a tak vám snad přijde vhod několik mých oblíbených receptů, které jsou zdravé, chutné a hlavně rychlé. V některých receptech používám předem uvařené luštěniny. Jsou velmi zdravé a vhodné právě nyní v zimě, protože posilují dráhu ledvin a sleziny.

  celý článek
• Rakytníková sluníčka

  Dnes jsme byli sbírat rakytník. Počasí nám skvěle vyšlo, svítilo sluníčko. Odpoledne, když jsme se vrátili z Dorotčina baletu, Adámek se naučil, zahrál na housle a mohli jsme vyrazit.

  celý článek